伝統の石臼づくりの笹かまぼこに、仙台名産の牛タンを練りこみました。
牛タンの配合を多すぎず、少なすぎず見極めることで、笹かまぼこの味わいとの調和を実現しています。
ピリッとしたブラックペッパーの風味も加わりビールのおつまみとして最適です。
国内線ファーストクラスにも採用された納得のおいしさです。

【原材料名】魚肉、牛タンスモーク(牛タン、食塩、乳たん白、水あめ、砂糖)、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料、黒こしょう、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分を含む)
【内容量】7枚
【賞味期限】別途商品ラベルに記載。冷蔵庫で3週間程度がめやすとなります。
【保存方法】要冷蔵(1℃〜10℃)
【製造者】　株式会社武田の笹かまぼこ　宮城県塩釜市港町2丁目15-31